Echire 不僅僅是一個法國奶油品牌，它是法國甜點的極致表現，一個讓人愛不釋手的美味。
這個法國的奶油品牌在1888年誕生，奶油質地柔滑、奶香濃郁，讓許多法國大廚迷戀不已。
而在日本，Echire 奶油已經成為了一種崇尚的美食，引領著日本的甜點潮流。
它在東京開設第一家奶油烘培專賣店,現有7家店,
＜東京・丸の内＞＜東京・渋谷＞＜東京・新宿＞＜東京・池袋＞＜神奈川・横浜＞＜愛知・名古屋＞＜大阪・梅田＞
每家店都擁有獨特的美味，讓您品嚐到各種不同風味的甜點，包括奶油餅乾、可頌、瑪德蓮和費南雪。
然而，要注意的是，這些美味並不便宜，但每天早上一開門前就大排長龍啊，可見還是有很多的愛好者, 有些品項甚至還不到傍晚就賣完了，
而且各間分店品項也略有不同，各門市竟然各有獨家產品，讓你非得要去特定的門市才吃得到!
那身為可麗露控的我一定要去的,就是艾許＜東京・渋谷＞店-ECHIRE PATISSERIE AU BEURRE (エシレ パティスリー オ ブール 東急フードショー エッジ店)!
想吃到可麗露還得先去官網預定才能買得到!我第一次跑去涉谷店才知道要上網訂購!!有夠失望的...
現場完全沒有現貨販售!直接去可是會空跑的...這也是涉谷店才有的限定商品,別家店可沒有的呢!!
線上可接受的付款方式為信用卡或 Rakuten Pay。
訂購完成會收到確認信件,裏頭有編號,購買的金額數量,取貨日期! 當天取貨的時間為14:00~19:00
網上預約僅可購買“Canelé Echire 4個入”，不能單獨購買。
當達到最大人數時，預訂將結束。
銷售期從週四開始，每兩週更新一次。建議提早就先上網訂購!
艾許涉谷店官網:
https://www.kataoka.com/echire/patisserieaubeurre/shibuya/
澀谷 Scramble Square 限定！「Canelé Echire」每天都售空!
他們把每一個都放進一個紙袋裡。帶有canelé插圖的包裝也很辨識性，只是拍拍開箱照就會讓人期待可麗露有多麼好吃。
立馬拍了開箱影片..
Canelé Echire 是非常值得品嚐的甜點，它將奶油的美味發揮到了極致，讓你感受奶油的濃郁與酥脆。
看到包裝紙袋照片還擔心會有很大的白頭...實際只有正中心的凹洞白白的,不過那凹洞是真的很難烤到跟其他位置一樣焦黑....外觀是及格了!
這酥脆的口感！在台灣還真少見到這般的口感! 一般是Q彈較多!至於外皮是我喜歡的脆皮而不是硬皮!這點很加分代表烤的時間是非常剛好的!
不過建議14點就趕快去拿來吃,畢竟店家應是早上一早就開爐烤焙!太晚去都過了黃金賞味時間~可麗露放在常溫下 ,表皮老化的速度可是非常快的...
我留了一顆到晚上8點才吃...外皮就沒有一開始的脆皮了..但香味還是很夠的!真想看看他們烘烤可麗露的實際過程....
如果您打算品嚐這份令人著迷的法式甜點，請注意以下事項。
首先，您需要在官方網站上預訂，並且只能選購“Canelé Echire”的四件套裝。
每人每次僅限購買一套。
另外，您必須在當天14:00~19:00之間前往Echire Patisserie Au Bour東急美食秀邊緣店取貨。
領取時，請出示訂單確認郵件，並攜帶當天與您一起的智慧型手機即可確認交易。
東急百貨店網上購物網站：https://www.tokyu-dept.co.jp/ec/l/1E110000000
哪裡找到 Echire？
提貨店：Echire Patisserie Au Bour 東急美食秀邊緣店
地址：澀谷區澀谷區2-24 -ku, 東京 -12 Shibuya Scramble Square 商店和餐廳 1 樓
無論您是否為可麗露的愛好者，我們也建議您至少嘗試一次“Canelé Echire”。這是一種令人難忘的甜點，過了一段時間你就會想再吃一次。
下次來東京~別忘了來艾許涉谷店逛逛,除了可麗露外,另外必買之一就是艾許奶油夾心餅，波浪狀邊緣造型的兩片厚酥餅夾著豐厚的鮮奶油餡也是相當的美味!!
有時間再來分享艾許其他分店美食跟伴手禮給大家!
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